Welkom bij Bistro Bling

Een ongedwongen restaurant met een gemoedelijke sfeer. U vindt ons aan de rand van Leusden midden in een woonwijk".

  • IENS Topper 2017
  • Vitello Tonnato
  • Vitello Tonnato

    Ons signatuurgerecht, verse tonijn op prachtige kalfslende. Opgemaakt met tonijnmayonaise en Japanse kruiden.

Seatme reservering

Voorgerechten

Bling a la carte 3 - gangen menu €29,50

Aspergesoep €6,75 
Met gerookte zalm

Gazpacho €6,75 
Een frisse Spaanse "koude" soep van tomaten en paprika met een krokant van zuurdesembrood

Vlinderbloemensoep €6.75
Soep van verse erwtjes met muntolie, zacht gegaard buikspek en Parmezaan crumble

Carpaccio €10,75 
Met rucola en truffelmayonaise

Vitello Tonnato €12,75 meer prijs: €2.50 
Zacht gegaard kalf vlees met verse tonijn in Japans broodkruim en tonijnmayonaise

Gamba's Hot or Not €12,75 meer prijs: €2.50
Argentijnse wildvangst Gamba's gebakken en geserveerd met een schuimende kruidenboter en voor de liefhebber lekker spicy

'Caprese Burrata' €10,75
Verse Italiaanse kaas van mozarella en room met tomaat, basilicum en vers gemalen peper

Steak tartare €10,75
Met Hollandse zuren, sjalot, gernituur en langzaam gegaarde eidooier

Zalm en Zeebaars €10,75
Rillet van verse zalm met op de huid gebakken zeebaars en Oosterse citroen dressing

 

Salades

Bling a la carte 3 - gangen menu €29,50

Salade Steak
Salentein steak met paddenstoelen, Oosterse dressing en gebrande cashewnoten
Klein: €9,75
Groot: €16,75

Salade gamba 
Spies van gebakken Argentijnse wildvangst gamba's op frisse salade met Chilimayonaise
Klein: €9,75
Groot: €16,75

Salade geitenkaas
Lauwwarme geitenkaas met honing en salade met appel en walnoot
Klein: €8,75
Groot: €15,75

Onze maaltijdsalades worden geserveerd met frietjes

Hoofdgerechten

Bling a la carte 3 - gangen menu €29,50

Saté €18,75
Van kippendijen met satésaus, gado gado salade en atjar ketimoen

Bling steak €21,75
Salentein steak getrancheerd en geserveerd met chimichurri

Tournedos €28,75 meer prijs: €9,50
Zuid Amerikaanse ossenhaas met pepersaus

Hermoso Ibèrico €21,75
Krokant gebakken procereur en een stoof van het Spaanse Ibèrico varken met een saus van whisky, salie en room

Lam €23,75 meer prijs: €2,50
Twee bereidingen van Lam met gewokte bladspinazie en krachtige lams-jus

'Viva la vega' €18,75
Gnochi van Parmezaan, gepaneerd ei, asperges en een jus van cantharellen

Zalm roulé €21,75
Krokant gebakken in brood met uien crème en een saus van gebrande mosterd en laurier

'Bubbels aan de kust' €28,75 meer prijs: €9,50
Gebakken Noordzee Schol met Argentijnse wildvangst gamba's en een saus van Champagne

Vlees voor twee €23,75 p.p. meer prijs: €2,50

SALENTEIN PREMIUM BEEF
VAN PASSIE NAAR PERFECTIE

Een premium kwaliteit rundvlees van prachtige stoere vleesrunderrassen, genoemd om hun eigenschappen en net als onze wijnen behorend tot de beste van de wereld. Dit gecombineerd met de smaak van natuur en ecologisch evenwicht maakt van de Salentein Premium Beef een (h)eerlijk stuk vlees met een uitzonderlijke smaak!

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietes, mayonaise en salade

Bakje warme groenten €3,50
Gebakken aardappels €4,50

Desserts

"Chocolate heaven" €7,75
Chocolade bereid op diverse manieren

Sabayon met verse aardbeien €7,75
Oorspronkelijk Italiaans dessert met prosecco en verse aardbeien

Dame Blanche €6,75
De Klassieker: twee bolletjes vanilleroomijs met huisgemaakte warme chocoladesaus

Crème brulée €7,50
Geparfumeerd met tonkabonen en een bolletje vanilleroomijs

Scroppino €7,75
Italiaanse Spoom van vanille en citroen-ijs met prosecco, limoncello en een fris Citrus gebakje

Kaasplateau €11,75 meer prijs: €5,-
Diverse soorten kaas met confituur en andere lekkernijen

Volg ons

Ja wij zijn te volgen op Facebook en Twitter:

Volg ons

Ja wij zijn te volgen op Facebook en Twitter:

 Tot ziens bij Bistro Bling!