Welkom bij Bistro Bling

Een ongedwongen restaurant met een gemoedelijke sfeer. U vindt ons aan de rand van Leusden midden in een woonwijk".

  • IENS Topper 2017

Seatme reservering

Wijnkaart

‘Salentein Barrel Selection’ – Mendoza, Argentinië                                                                    

Chardonnay                                                         
Exotisch, banaan, ananas, romig en zachte hout touch.

Merlot
Dikke rijpe pruimen, geurend Laurier en volle zwarte bramen.

Cabernet Sauvignon
Aroma's van peper, zwarte bessen en vanille. Een lange, volle afdronk.

Malbec                                                                                                                                                            
Stevig, mooie body, rood fruit, vanille en cacao.

Mousserend

Prosseco ‘MBM Frizzante Piccolo’ – Veneto, Italië (200ML)                                                        
Een heldere lichtgele kleur met fijne twinkelingen.

Prosecco ‘Riondo’ (wit/rosé) – Veneto, Italië                                                                                
Fijne mousse en aangenaam droog en fris van smaak.

Cremant de limoux ‘Aguila’ – Languedoc, Frankrijk                                                                      
Vol bouquet van witte bloemen en wit fruit.
Een mooi alternatief voor de duurdere Champagne.

Cava Brut ‘Galda’ – Penedes, Spanje                                                                                                  
Een fijne bubbel met fruit, frisheid en een klein bittertje.

Witte wijnen

Chardonnay, Viognier, Chennin ‘Don Cristobal 1492’ – Mendoza, Argentinië (Huiswijn)             
Handgeplukte witte wijn met karakteristieken van elke gebruikt druivenras.                   
Vol, fris en fruitige tonen van citrus en tropisch fruit.                                                                   

Verdejo ‘La mas bonita’ (De mooiste) – Yecla, Spanje                                                                
Mooi vol van smaak met fijne zuren, complexiteit en een lange afdronk.

Riesling ‘Domaine Frey’ – Elzas, Frankrijk                                                                                           
Een typische druif met een eigenwijze smaak.
Speels samenspel van zuren met een klein zoetje.

Pinot Grigio ‘Nomad’ – Dealu Mare, Roemenië                                                                                             
De smaak is in eerste instantie lekker mondvullend en zijdezacht.                                        
Precies op tijd komen milde, verfrissende zuren erbij                                                                  
om de wijn zijn spanning en balans te geven.

Chablis Premier Cru ‘Domaine de la Meuliere’ – Bourgogne, Frankrijk                                
Prachtig aroma van boter, honing en noten. Rijke sterke smaak met veel lengte.

Pecorino ‘Vignetie Radica’ - Terre di Chieti, Italië                                                                           
Een unieke wijn, gemaakt van een speciale druif. Bijna in de vergetelheid geraakt.
Nu weer helemaal in opmars.

Viognier ‘Domerval’– Languedoc, Frankrijk                                                                                      
Intens en complex bouquet van gedroogde abrikozen en bloemen.                                                                                                                                                         
Sauvignon Blanc ‘Domaine du Rin du Bois’ – Loire, Frankrijk                                                      
Goede balans in de zuren waardoor de wijn erg toegankelijk en zacht is.                           

Gruner Veltliner ‘Waldschütz’ – Kamptal, Oostenrijk                                                                   
Frisse groene appel, mineralen, citrus en kruiden.                                                                         

Rosé wijnen

Tempranillo ‘Solisticio’ Rosado – Spanje (huiswijn)                                                                      
Soepel en licht met fijne zuren.                                                                                                                              

Blauer Zweigelt ‘Waldschütz’ – Kamptal, Oostenrijk                                                                     
Vol en robuust met veel fruit, lichte specerijen en een vleugje vanille.                                                

Rode wijnen

Tempranillo ‘Solisticio’ Tinto – Spanje (huiswijn)                                                                           
Tonen van bramen en kersen.                                                                                                                

Cabernet sauvignon/Monastrell ‘El chico Malo’ (The bad Boy) – Yecla, Spanje                 
Rond, krachtig, volle tannines en 6 maanden Houtgerijpt.

Corsini Barolo Bussia – Piemonte, Italië                                                                                                            
Complex in de aroma's, krachtige structuur.
Een karaktervolle wijn om verliefd op te worden.

Primitivo ‘Luccarelli’ – Salento, Italië                                                                                                    
Zachte volle wijn, mooi in balans. Proef de zon in de wijn.                                                          

Montepulciano ‘Remonti’ – Abruzzo, Italië                                                                                       
Een soepele wijn met veel smaak. Rood fruit, pruimen en een hint van vanille.                               

Tempranillo Rioja Crianza `lealtanza´ - Rioja Alta, Spanje                                                             
Intens en smaakvol. Stevige, rijpe tannines, die niet drogend zijn maar de wijn body geven.

Bennati Bardolino Classico (Corvina, Rondinella, Molinara) ‘Corte Pitora’ - Veneto, Italië      
De oorsprong van zijn granaatrode druiven zijn de prachtige heuvels in de buurt van het Gardameer.
Het is een wijn van grote harmonie en rondheid.
De zachte tannines, de fijne structuur en een lang verblijf in de mond maken het aangenaam en gemakkelijk te drinken.

Bennati Cabernet Franc ‘Corte Pitora’ – Veneto, Italië                                                                       
Aangenaam en makkelijk te drinken. Geschikt voor lichte maaltijden en heerlijk met warme dagen.

Volg ons

Ja wij zijn te volgen op Facebook en Twitter:

Volg ons

Ja wij zijn te volgen op Facebook en Twitter:

 Tot ziens bij Bistro Bling!